pH計本質是一臺精密電位計，核心依靠玻璃電極和參比電極組成的原電池工作：

玻璃電極頭部的特殊玻璃膜對氫離子敏感，接觸溶液后會因氫離子活度差異產生電位差。

參比電極提供穩定的電位基準，不受溶液酸堿度變化干擾。

儀器通過高阻抗放大器采集這個電位差，代入能斯特方程換算，然后直接輸出精準的pH值讀數，現代機型普遍搭載自動溫度補償功能，消除溫度波動帶來的測量誤差。

保養技巧：

正確存放：

短期：浸泡在 pH 4.01 緩沖液或專用電極保存液中。

長期：浸泡在 pH 7.00 緩沖液中。

嚴禁：長時間浸泡在去離子水或蒸餾水中，這會導致玻璃膜性能下降和參比電極內部電解液被稀釋。

電極清洗：

常規污染：用溫和的洗滌劑或稀鹽酸浸泡幾分鐘，再用去離子水洗凈。

蛋白質污染：用胃蛋白酶/鹽酸溶液或專用清洗液浸泡。

油脂污染：用丙酮清洗，再用乙醇和去離子水洗凈。

避免損傷：玻璃球泡非常薄且脆弱，切勿與硬物碰撞，也不要用濾紙或布用力擦拭。